Genuss

Es ist schon ein paar Wochen her, da veröffentlichte das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft von Julia Klöckner (CDU) - ohne...

Wie mögen Sie Ihr Steak am liebsten? Blutig, medium oder durch? Diese drei Garstufen gibt es typischerweise bei der Zubereitung...

Schweinefleisch süß-sauer gibt es beim Chinesen um die Ecke. Wer Lust auf Sushi hat, geht zum Japaner. Und beim Thailänder...

Eine Mikrowelle ist praktisch. Essen vom Vortag kann problemlos nochmal aufgewärmt werden. Doch Vorsicht: An manchen Gerichten können sich Keime...

Ein weich- oder hartgekochtes Ei gehört einfach zum perfekten Frühstück dazu, aber wehe, die Schale lässt sich nicht abpellen... Das...

Nein, Koch will wirklich keiner von den Gymnasiasten in Wedel bei Hamburg werden. Doch auf die Frage von Tim Mälzer,...

Die 50er und 60er Jahre haben den großen Vorteil, vorbei zu sein. Der Nachteil an ihnen ist, dass alle, die...

Ist es zumutbar Anträge zu stellen, wenn man etwas von der Gemeinschaft will? Mit grosser Empörung habe ich in den...

Rezept für 4 Portionen:Zutaten:1/2 rundes Bauernbrot (ca. 500 g)
1 Glas mildes Sauerkraut (720 g Füllmenge)150 g Bergkäse
600 g Kasselernacken (ohne...

Nudeln mit Lachs und SpinatFür 3 Portionen benötigen Sie:600 Gramm frische Bandnudeln (oder 200-250g Trockennudeln)500 Gramm frischer Blattspinat2 Knoblauchzehen1 Teelöffel...