Genuss

Eigentlich ist ein Michelin-Stern für einen Küchenchef die Krönung seines Schaffens und auf jeden Fall ein Grund zu feiern. Manche Köche...

Von Tel Aviv aus erobert die Levante-Küche unsere Restaurantwelt. Es geht um viele kleine, vielfältige Gerichte, die sogar ein ganzes...

Ob Uni-Mensas, Krankenhausessen oder die klassische Kantine in der Firma: Es gibt wohl kaum jemanden, der noch nicht mit dem eintönigen...

Rezept für Mini Kartoffelgratin Zutaten1 Große KartoffelOlvenölSalz und Pfeffer50 g geriebener Cheddar3 Scheiben Salami2 EL Salsa2 Frühlingszwiebeln50g Creme fraicheArbeitszeit: 15 MinutenBackzeit:...

Eine Fußballweltmeisterschaft ist für die Bierbranche ein Grund zu feiern. Denn kaum ein anderes Sportereignis hat so einen großen Einfluss auf...

Rezept für Apfelknödel aus dem OfenZutaten: 2 Äpfel 3 Teelöffel brauner Zucker 1/2 Teelöffel Zimt 30 g Rosinen 30 g gehackte Mandeln  1 Messerspitze gemahlene Nelken 1...

Im Internet und nicht nur dort, wimmelt es ja gerade von Leuten, die sich damit brüsten, wie tapfer sie das...

Die Hitzewelle in Australien inspiriert einen Mann zu einem ungewöhnlichen Experiment. Er lässt ein Stück rohes Fleisch in einem Metallbehälter...

Rührei Zutaten für 4 Personen: 8 Eier 500 g Champignons 50 g Butter 1 TL Balsamicoessig 1 TL Thymian 1...

Rezept für 1 Portion:Zutaten300 g Magerquark8 m.-große Eier100 g Mandeln oder Haselnüsse, gemahlen100 g Leinsamen, geschrotet5 El Speisekleie (Weizen-)2 EL...